Pozostajemy w klimacie świąt!
Czas świąteczny nieodzownie kojarzy się nam z gotowaniem i pieczeniem. Wśród wielu wspaniałych słodkości, które przygotowujemy na tę szczególną okazję nie może zabraknąć, oczywiście, pierników! Te smaczne ciemnobrązowe ciasteczka można wycinać w nieskończoną ilość wzorów. Jeżeli mamy ochotę, zawsze możemy je dodatkowo przyozdobić i nadać im szczególny charakter. Nasze pierniki, na przykład, mają charakter wiedźmińsko-fantastyczny. Miłej zabawy i smacznego!
Składniki:
-
2 i ½ szklanki mąki pszennej (najpierw dodać 2 szklanki, resztę w razie potrzeby)
-
2 jajka
-
¾ szklanki cukru pudru
-
100g masła
-
150g miodu wielokwiatowego
-
1 i ½ łyżki przyprawy do piernika
-
½ łyżki kakao
-
1 łyżka sody
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wsypujemy do dużej miski. Z początku miksujemy, następnie wyrabiamy rękoma. Ciasto rozwałkowujemy bardzo cienko, na podsypanej mąką stolnicy. Wykrawamy kształty, a następnie umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym wcześniej piekarniku przez 8-9 minut, w temperaturze 180 stopni.
POLECAMY RÓWNIEŻ PRZEPISY NA POTRAWY INSPIROWANE GRĄ WIEDŹMIN OD NERDS’ KITCHEN!
