Fantastyka od kuchni

fantastycznie pierniki

Opublikowane w 21 grudnia 2015

 

 

Pozostajemy w klimacie świąt!

Czas świąteczny nieodzownie kojarzy się nam z gotowaniem i pieczeniem. Wśród wielu wspaniałych słodkości, które przygotowujemy na tę szczególną okazję nie może zabraknąć, oczywiście, pierników! Te smaczne ciemnobrązowe ciasteczka można wycinać w nieskończoną ilość wzorów. Jeżeli mamy ochotę, zawsze możemy je dodatkowo przyozdobić i nadać im szczególny charakter. Nasze pierniki, na przykład, mają charakter wiedźmińsko-fantastyczny. Miłej zabawy i smacznego!

 

 

DSC_0036

 

DSC_0058

 

 

8

 

9

 

2

 

Składniki:

  • 2 i ½ szklanki mąki pszennej (najpierw dodać 2 szklanki, resztę w razie potrzeby)

  • 2 jajka

  • ¾ szklanki cukru pudru

  • 100g masła

  • 150g miodu wielokwiatowego

  • 1 i ½ łyżki przyprawy do piernika

  • ½ łyżki kakao

  • 1 łyżka sody

 

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wsypujemy do dużej miski. Z początku miksujemy, następnie wyrabiamy rękoma. Ciasto rozwałkowujemy bardzo cienko, na podsypanej mąką stolnicy. Wykrawamy kształty, a następnie umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym wcześniej piekarniku przez 8-9 minut, w temperaturze 180 stopni.

12

 

 

 

              POLECAMY RÓWNIEŻ PRZEPISY NA POTRAWY INSPIROWANE GRĄ WIEDŹMIN OD NERDS’ KITCHEN!